Do zakysané smetany jsem přidala žloutek, trochu soli a pepře a hlavně bylinky. Rozhodla jsem se pro kombinaci majoránky a tymiánu. Na vyválené těsto jsem rozetřela ochucenou smetanu, "ohrnula" okraj těsta a doprostřed navršila připravenou cibulku. Pak už stačilo jenom upéct a mohli jsme si pochutnávat :-)
Koláč pečte 35-40 minut, až těsto po okrajích zezlátne, švestky pustí šťávu, drobenka taky získá barvu a hlavně až těsto při dotyku pruží, a to i uprostřed plechu. Nesmíte mít pocit, že se prstem boříte dovnitř, ale že je těsto pevné a klade odpor.Kynutý švestkový koláč s drobenkou. Přebývají vám švestky a dali byste si švestkový koláč? Podle mého skromného názoru, na kterém vlastně vůbec nezáleží, má švestkový koláč chuť zvacího dopisu, kterým podzim ohlašuje, že se hodlá zakrátko nastěhovat do našich kuchyní. A je tedy, dalo by se říct, takovou
Drobenkové recept. Drobenkové recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Drobenkové, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Drobenkové. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Drobenkové receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!
Máslo rozehřejte a nechte zchladnout. Droždí rozdrobte do hrníčku, přidejte lžičku cukru a rozmíchejte do hladkého těstíčka. Zalijte polovinou vlažného mléka, přidejte lžičku mouky, promíchejte a nechte na teplém místě vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut.
bVOU5mM. kynutý borůvkový koláč kuchařka pro dceru
